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養殖技術

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稻田養蟹前的準備工作

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一、清理消毒

 

   當大田整修結束后,每畝用30-35公斤生石灰泡成乳液,全田潑灑,以殺滅敵害生物和病菌,并能補充鈣質。如果是鹽堿地,則應改用漂白粉消毒,使稻田中田水含漂白粉的濃度達到20×10-6。

 

二、水稻栽培

 

   養殖成蟹的稻田,一般宜選擇耐肥力強、秸秤堅硬、不易

 

倒伏、抗病力強的高產單季稻品種,如三伏63、晚梗93-207

 

等。******采用免耕直播法,以減少田內浮泥數量。如插秧,應采用寬行密株栽插,并適當增加溝、溜四周的栽插密度,發揮邊際空間優勢,以增加水稻產量。

 

    育苗及插秧要盡量提前,******在5月15日前栽好秧,以

 

便盡早把蟹種投放到稻田中,增加河蟹的有效生長期。

 

三、培植水草

 

   俗話說:"蟹大小,看水草。"這充分說明水草在河蟹養殖

 

中的重要作用。水草為河蟹的生長提供了極為有利的生態環境,降低了生產成本,增加了河蟹養殖的產量和效益。這是因為:

 

    (1)河蟹養殖過程中的大量殘餌和排泄物,極易導致水體富營養化,水草能吸收水體中的營養鹽,可以降低水中氨氮,能起到凈化水質、增加溶氧、改變水體富營養化的作用。

 

    (2)水草可為河蟹的生長、蛻殼提供極好的隱蔽環境。河蟹蛻殼時,常常攀爬在水草上,這有助于縮短河蟹的蛻殼時間,減少河蟹的體力消耗,減少敵害侵襲,對河蟹的蛻殼起到了保護作用。

 

    (3)在炎熱的夏季,水草給河蟹一個涼爽、安定的生活空間,它能遮擋陽光直射,防止水溫過高,對河蟹起到了防暑降溫的作用。

 

    (4)水草能疏散河蟹密度,防止和減少蟹溝、程溜局部因河蟹過于密集而發生相互格斗和相互殘殺的現象,避免傷亡提高成活率。

 

    (5)水草營養豐富,含有蛋白質、脂肪及維生素等河蟹需要的營養物質,為河蟹的生長提供了優質的天然餌料,從而大大地降低了養蟹的生產成本。

 

    (6)水草能提高河蟹的光亮度,改變其體色,提高其品質,使出產的商品蟹質優價好。

 

    適宜河蟹生長發育的水草種類很多,但******的品種主要有苦草、水花生、輪葉黑藻、菱、小青萍、慈姑等。這里僅介紹苦草的種植方法,以供參考。苦草,俗稱水韭菜、毛魚尾子、面條草、扁擔草等,是野生沉水植物。苦草的根生于泥中,莖葉全被水淹沒,多在開花時挺出水面。苦草通常分布在湖泊、河流之中。苦草的移植,一般是播種其種子。苦草的播種,通常在水溫為18-20℃時進行。先將草籽裝在蛇皮袋中,在水中浸泡7天,然后撈起連袋在太陽下曬1天,再放回水中浸泡1天,再撈起來取出草籽用搓衣板將其搓成泥狀,按每畝用草籽50克兌水稀釋后,均勻潑灑于蟹溝、蟹溜水面,此時溝、溜中的水深控制在10厘米左右。30天后可見幼草,水面覆蓋率能達80%以上。如溝、溜中的水較深,經40-50天可見到幼草,水面覆蓋率能達75%以上。但值得注意的是,在溝、溜中要適度預留一些空白區域不種草,以便留些空間讓河蟹自由活動。

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