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養殖技術

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稻田養蟹應具備的條件

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1.⑴要選擇保水性強、排灌水方便、水源充足、水質良好、無污染的稻田。  

 

⑵養蟹稻田四周用塑料薄膜圍欄防逃,薄膜一端埋進池埂土里,池埂上端高度50厘米,每隔1-2米用樁橛固定,四角成圓弧狀。注、排水口設置堅固的防逃網。  

 

⑶在稻田邊角用土圍成小型的蟹苗暫養池。  

 

⑷淺水管理的養蟹稻田,在離田埂2米的周邊挖深0.5米、寬0.5米的環溝。  

 

2.清田  主要是消滅青蛙、鼠類、野雜魚等敵害生物,一般以人工捕殺。認真檢查防逃設施有無破損,嚴防敵害生物進入稻田。  

 

3.放養  無論放養蟹苗還是蟹種,都要在養蟹稻田邊角的暫養池中暫養到6月20日左右投放稻田。培育蟹種畝產80-120公斤每畝稻田應放蟹苗3-4萬只(200-250克);養成蟹畝產50-100公斤每畝稻田應投放蟹種600-1,200只(60-80只/公斤)。投放前應徹底換水,并保持水深10厘米左右,苗種投放時要分散均勻進田。    

 

4.投餌  稻田養蟹投餌主面除應在水稻行間放養部分細綠萍,供河蟹采食外和池塘養蟹投餌相同,不再重述。  

 

5.控制水質   挖環溝的養蟹稻田,要經常保持10厘米左右水層。不挖環溝的養蟹稻田前期水層保持10厘米以上,后期可加深到15厘米左右。注意保水,盡量減少稻田的斷水時間,有條件應經常補水和換水,保證水質清新,溶氧充足,促進河蟹生長。  

 

6.起捕  稻田養蟹起捕時間應選在水稻收割前后。  

 

⑴以水稻收割前為主的起捕方法:利用收割前田間排水機會,在排水口設陷坑或安置袖網,河蟹順水行走時自然落入其中。向四周陸地爬行的人工捕捉,剩余的在收割后一次捕凈。  

 

⑵以水稻收割后為主的起捕方法:帶水收割水稻,把割下的水稻送出田外,逐格排水,采用陷井、袖網捕捉為主;燈光誘捕、人工捕捉為輔的形式,一次性徹底捕凈。

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